Виноробня Villa del Vino

c.Бабурка, Запоріжська область

Любов винороба Руслана Лопатко до хорошого вина, природи та краса рідних місць привели до заснування виноробні на території екопоселення. Виноробня розташовується в селі Бабурка у Запорізькій області. Все розпочалось з висадки виноградної лози з подальшою метою продажу винограду. Але обставини склались таким чином, що кінцево почали виробляти вина та пригощати своїх знайомих та друзів.

Виноробня володіє ліцензією на виробництво алкогольних напоїв, що отримана по спрощеній системі.

ТЕРУАР

Площа посадки виноградників 4,5 га. Щільність посадки 1862 куща на 11 га. Грунти суглинок.

ВИРОБНИЦТВО

Об’єм виробництва вина сягає 9 тисяч літрів на рік. На перспективу планується збільшити об’єм до 16 тисяч літрів.

ЕНОТУРИЗМ

Створений дегустаційний зал вміщує до 10 осіб. Усі охочі можуть відвідати дегустації червоних, рожевих та білих вин, з різними крафтовими закусками на фоні казкової природи. Територія, чудове вино та атмосфера - головні аспекти, що роблять виноробню привабливим туристичним етнопродуктом.

Білі сорти винограду: Шардоне, Піно Грі.

Сорта винограду: Юпітер, Мерло, Каберне-Совіньйон, Піно Нуар.