Виноробня Мар'яна Шевченка
м. Біляївка, Одеська область
Сімейна виноробня Мар’яна та Наталії Шевченків бере свій початок з 2012 року. Біля будинку в 2012 родина висадила свій перший виноград. Господар хоч і нещодавно займається улюбленою справою, проте вже показав хороші результати. Невеличка виноробня оснащена необхідним технічним обладнанням. Для зберігання та витримки вина використовуються ємкості з нержавіючої сталі та дубові бочки. Гарно оздоблений підвал із винотекою.
ТЕРУАР
Площа виноградників складає 0,5 га. Щільність посадки ліз сягає 3200 кущів на 1 га. Об’єм виробництва збільшився до 6 тисяч літрів за рік. На виноградниках збудовано простору альтанку для дегустацій, яку винороб проводить разом із дружиною під захопливі розповіді про вино. Також у 2020 році розпочато процес подачі документів на отримання ліцензії, закуплено нове технологічне обладнання більшої потужності.
оцінка Гіда
80 балів
оцінка Гіда
80 балів
Каберне
сухе, червоне
Rose
сухе, рожеве
Оксамит Дністра
сухе, червоне
Чорноморська Перлина
сухе, біле